ถั่วแขก (Bush bean) เป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานเป็นผักสด ถั่วแขกมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Phaseol […]
เคล็ดลับลวกหน่อไม้ฝรั่งให้อร่อย
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่มีรสชาติอร่อยและมีประโยชน์มากมาย นิยมนำมาประกอบอาหารหลายเมนู เช่น ต้ม ย่าง อบ […]
วิธีเลือกหน่อไม้ฝรั่งสด: เคล็ดลับการเลือกหน่อไม้ฝรั่งสดให้อร่อยและมีประโยชน์
หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดี นิยมนำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู การเลือ […]
ลูกฟิก (มะเดื่อฝรั่ง) ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?
ลูกฟิก หรือ มะเดื่อฝรั่ง เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารและประโยชน์มากมาย หนึ่งในประโยชน์ที่หลายคนยัง […]
มะระขี้นก: ผักสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมาย
มะระขี้นก เป็นพืชล้มลุกชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ Cucurbitaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มะระข […]
ประโยชน์ของสับปะรดต่อสุขภาพ
สับปะรดเป็นผลไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ผลของสับปะรดมีลักษณะเป็นรูปทรงกระบอก เปลือกนอกมีส […]
5 วิธีทำให้กล้วยสุกเร็วขึ้น
กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย นำมาทำขนมหรืออาหารต่างๆ มากมาย แต่กล้วยสุกช้ามาก บางคนจึงอ […]
หอมหัวใหญ่ ผักเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์มากมาย
หอมหัวใหญ่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียกลางและปลูกทั่วโลก หอมหัวใหญ่เป็นพืชล้มลุกในวงศ์ Alliaceae เช่นเดียวกั […]
ผักกระเฉด ผักพื้นบ้านที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผักกระเฉด มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Neptunia oleracea Lour. อยู่ในวงศ์ Fabaceae พืชล้มลุก ลำต้นเป็นเถาเลื […]