บลูชีสเป็นชีสชนิดหนึ่งที่มีลักษณะโดดเด่นคือมีเส้นสีขาวหรือฟ้ากระจายอยู่ทั่วเนื้อชีส เกิดจากการบ่มด้ว […]
อาหารแช่แข็ง ปลอดภัยหรือไม่
อาหารแช่แข็งเป็นอาหารที่ได้รับการแช่แข็งด้วยอุณหภูมิต่ำ (ประมาณ -18 องศาเซลเซียส) เพื่อยับยั้งการเจร […]
ปวยเล้งผักมหัศจรรย์ ประโยชน์มากมาย
ปวยเล้งเป็นพืชล้มลุกอายุปีเดียว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Spinacia oleracea จัดอยู่ในวงศ์ Amaranthaceae ป […]
ผักโขม สรรพคุณดีต่อสุขภาพ กินแล้วดีอย่างไร
ผักโขมเป็นพืชล้มลุกอายุปีเดียว มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amaranthus viridis จัดอยู่ในวงศ์ Amaranthaceae ผ […]
มันเทศกับมันฝรั่ง ต่างกันยังไง รู้ไว้เลือกกินถูก
มันเทศและมันฝรั่งเป็นพืชตระกูลเดียวกันคือ Solanaceae แต่อยู่ในสกุลและสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มันเทศอย […]
มันฝรั่ง สุดยอดพืชผักสารพัดประโยชน์
มันฝรั่งเป็นพืชล้มลุกในตระกูล Solanaceae เช่นเดียวกับมะเขือเทศและพริก มันฝรั่งมีหัวอยู่ใต้ดิน หัวของ […]
ประโยชน์มากมายของมันเทศที่คุณอาจไม่เคยรู้
มันเทศ (sweet potato) เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นเถาเลื้อย มีรากที่สะสมอาหารเป็นหัวขนาดใหญ่ อยู่ใต้ดิน ห […]
เส้นมันเทศ เส้นก๋วยเตี๋ยวจากมันเทศ ทางเลือกเพื่อสุขภาพ
เส้นมันเทศเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดหนึ่งที่ทำมาจากมันเทศ มีลักษณะเป็นเส้นยาวใส เหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบ มี […]
ไข่เป็ด : แหล่งโปรตีนชั้นดีและสารอาหารอื่นๆ
ไข่เป็ดเป็นอาหารยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งที่นิยมรับประทานกันทั่วโลก ไข่เป็ดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้ […]