อบเชยเป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศศรีลังกาและอินเดีย ในปัจจุบันมีการปลูกอบเชยในหลายประเทศทั่ว […]
ถั่วพิสตาชิโอ : ประโยชน์ต่อสุขภาพ รสชาติอร่อย
ถั่วพิสตาชิโอ (Pistachio) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่เติบโตในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ถั่วพิสตาชิโอมีถิ่นกำเนิด […]
ถั่วพีแคน ถั่วเพื่อสุขภาพ ประโยชน์เพียบ
ถั่วพีแคน (Pecan) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกและทางตอนใต้ของสหรัฐฯ คำว่า pecan ในภาษา […]
แมคคาเดเมีย ราชาแห่งถั่ว ประโยชน์และสรรพคุณ
แมคคาเดเมีย (Macadamia) เป็นถั่วที่มีต้นกำเนิดในออสเตรเลีย มีลักษณะเป็นถั่วกลมรี เปลือกหนา มีเนื้อสี […]
อัลมอนด์ กินแล้วอ้วนไหม? กินอย่างไรให้ไม่อ้วน
อัลมอนด์ (almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ทั้งโปรตีน ไขมันดี ไฟเบอร์ ว […]
ถั่วลูกไก่ ประโยชน์ต่อสุขภาพ ที่คุณอาจยังไม่รู้
ถั่วลูกไก่ หรือ ถั่วชิกพี (Chickpea) เป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง มีขนาดเล็ก รูปร่างกลม มีสีครีม นิยมป […]
ถั่วเลนทิล ประโยชน์ดีต่อสุขภาพ โปรตีนสูง
ถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่วที่กินได้ เป็นพืชล้มลุกที่ขึ้นชื่อเรื่องเมล็ดรูปเลนส์ มีความสูงประมาณ 40 […]
หอยนางรม อาหารทะเลเพื่อสุขภาพ ประโยชน์เพียบ 10 ข้อ
หอยนางรม (Oysters) เป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะการรับประทานสด ๆ ซึ่งหอยนางรมสดจะม […]
พริกขี้หนู: ความเชื่อผิดๆ ที่คุณอาจไม่เคยรู้
พริกขี้หนูในภาษาอังกฤษเรียกว่า chili pepper หรือ chilli ขึ้นอยู่กับบริบท โดยคำว่า chili pepper มักใช […]