GinmaiFood

แมคคาเดเมีย (Macadamia) เป็นถั่วที่มีต้นกำเนิดในออสเตรเลีย มีลักษณะเป็นถั่วกลมรี เปลือกหนา มีเนื้อสี […]

อัลมอนด์ กินแล้วอ้วนไหม? กินอย่างไรให้ไม่อ้วน

อัลมอนด์ (almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ทั้งโปรตีน ไขมันดี ไฟเบอร์ ว […]

ถั่วลูกไก่ หรือ ถั่วชิกพี (Chickpea) เป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง มีขนาดเล็ก รูปร่างกลม มีสีครีม นิยมป […]

ถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่วที่กินได้ เป็นพืชล้มลุกที่ขึ้นชื่อเรื่องเมล็ดรูปเลนส์ มีความสูงประมาณ 40 […]

หอยนางรม (Oysters) เป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะการรับประทานสด ๆ ซึ่งหอยนางรมสดจะม […]

ซูกินี (Zucchini) เป็นพืชผักตระกูลแตง มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบเม็กซิโก มีลักษณะเป็นทรงยาวรี ผิวเรียบเป็นม […]

พริกขี้หนูในภาษาอังกฤษเรียกว่า chili pepper หรือ chilli ขึ้นอยู่กับบริบท โดยคำว่า chili pepper มักใช […]

แคปไซซินเป็นสารประกอบทางเคมีชนิดหนึ่งที่พบได้ในพริกชนิดต่างๆ มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวหรือเหลืองอ่อน ละล […]

พริกหยวกในภาษาอังกฤษเรียกว่า bell pepper หรือ sweet pepper เป็นพืชผักตระกูลพริก มีลักษณะเป็นทรงกลมหร […]